目次
第8位：青椒肉絲（チンジャオロース）（348票）
- シャキシャキ食感があり、ご飯がススム
- 無性に食べたくなる
- おかずに絶品
白ごはんが食べたくなる味！8位の人気中華は「青椒肉絲（チンジャオロース）」！
「青椒肉絲（チンジャオロース）」は、牛肉または豚肉とたけのこ、ピーマンを細切りにしたものを炒め、オイスターソースなどで味付けした中華料理。ピーマンの苦み、たけのこの歯ごたえ、肉のうまみが絶妙に合わさり、白ごはんと一緒にモリモリ食べたくなる中華料理です！
■中華料理の人気メニュー簡単レシピ ＜青椒肉絲（チンジャオロース）＞
＜材料＞
・牛モモ薄切り肉
・たけのこ（水煮）
・ピーマン
・サラダ油
・しょう油
・砂糖
・オイスターソース
＜作り方＞
（1）ピーマンとたけのこを細切りにする。
（2）牛肉を細切りにする。
（3）サラダ油をひいたフライパンで牛肉を炒める。
（4）（3）をしょう油、砂糖、オイスターソースで味付け。
（5）（4）に（1）を加えて炒めたら完成！
第7位：小籠包（ショウロンポウ）（385票）
- 1番大好きで何個でも食べちゃう
- 中からスープが出てくるのがおいしい
- 自分ではお店の味がだせないから
中からあふれ出る熱々のスープが最高！7位の人気中華は「小籠包（ショウロンポウ）」！
「小籠包（ショウロンポウ）」は豚ひき肉やエビなどの具材を、薄い小麦粉の皮に包んでセイロ蒸しした中華料理。ゼラチンなどで固めた肉汁を一緒に包むので、食べたときにスープがあふれ出ます。野菜などで皮に色を付けたカラフルな小籠包は見た目も楽しい！
■中華料理の人気メニュー簡単レシピ ＜小籠包＞
＜材料＞
・餃子の皮
・豚ひき肉
・粉ゼラチン
・おろししょうが
・おろしにんにく
・長ネギ
・鶏がらスープの素
・しょう油
・ごま油
・塩コショウ
・水
＜作り方＞
（1）粉ゼラチンと鶏がらスープをお湯で溶いて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
（2）豚ひき肉、長ネギのみじん切り、おろししょうが、おろしにんにくを混ぜる。
（3）（2）にしょう油、ごま油、塩コショウと（1）を入れて混ぜ、餃子の皮で包む。
（4）フライパンにごま油をひき、（3）を入れて焼き、途中で水を足して蒸し焼きにしたら完成！
